La pollinisation est un processus d'une importance fondamentale pour les espèces fruitières. Cet événement, qui consiste en un transfert de pollen de la fleur où il a été produit à la fleur où aura lieu la fécondation, est réalisé dans les arbres fruitiers par nos insectes pollinisateurs (pollinisation entomophile), par les abeilles (Apis mellifera L.)
Par conséquent, non seulement c'est possible, mais il est certainement avantageux d'intervenir adéquatement sur les différents facteurs agronomiques pour porter le potentiel de la plante à 100%.